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六道菜端上裁判席，念冰的三道菜上都矇住了一層淡淡的白霧，諾亞侯見兔顧犬念冰，再覷折衷酌量的廖風，哂道：“請兩位名廚並立引見轉眼間你們的小菜吧。咱初階品嚐。廖風，你先來吧。”碗和筷已經端了上，牢籠雪極和金浩在外，每場人都拿起筷子待發軔。她倆的目光總共鳩合在念冰那三道以冰爲容器的菜餚上。
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廖風搖了搖撼，看向身旁的念冰，獄中透露着卷帙浩繁的輝，“我想，我毫不再穿針引線底了，我只想嘗時而這位念冰大師傅的菜餚。”
諾亞侯爵的秋波換車念冰，滿面笑容道：“那就請念冰大師傅先容倏吧。”
念冰看着先頭三盤冰霧籠罩着的菜，動盪的道：“我這三道菜都屬冰火協調星羅棋佈，我稱者多級爲冰火九重天。”一方面說着，念冰對首度盤菜，道：“這道菜的主料是一隻凡是的雞，我譽爲冰凌厲菏雞，雞肉自己大凡，但我先以火柱將蔥末、薑末的香馥馥暴露，使其浸入雞中，再以火柱醃製，使大肉進ru大體上熟的景況，消釋焰，以荷葉包好，外觀冰封，由於雞身本熱，荷葉在冷熱兩種莫此爲甚熱度的效應下，荷葉華廈花香會更好的關押，一古腦兒融入雞中，最先，再以爆炎術炮轟，使冰和荷葉澌滅，把荷葉分發的馥馥一概炸入雞中，並將山羊肉烹熟，這會兒，雞在冰火兩種太溫度的意向下，會變得愈來愈香滑堅硬，外皮金黃香脆，諒必諸君裁判都已經涌現了，這道菜我並磨行使其它提味的調料，並不是我的弄錯，還要有意爲之，烹調珍視將原材料的原味通通浮現，這纔是動真格的的烹調之道。之所以，冰霸道荷雞最大的性狀執意一番香字，那是不等的香。有關之外用冰罩封開端，那是爲保住冰利害荷雞的熱度和香起，請列位趁熱試吃。”
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大家的手還要動了上馬，非同小可低人去顧廖風所做的三道菜，而是直奔念冰那冰強烈荷雞，外圈的土壤層被筷子捅破，即時，醇的香味撲面而至，雞外面統統形成了金黃色，衆人擾亂大打出手，人造革頗爲脆，本來首批口紅燒肉輸入後，評委們包括金浩在內，都做出了等效個手腳，繼續伸出仲筷子。畔的廖風認知嫩滑的綿羊肉，臉蛋兒的神態不迭的晴天霹靂着，沒毒花花，反到是又驚又喜。
“念兄，我真是服了，你這冰霸道荷雞不獨將雞自己的味淨顯示下，又，內部涵着九種各別的香味，有濃郁、有濃郁，我算算，共是八種，哦，不，是九種氣味纔對，怪不得要叫冰火九重天浩如煙海。我的三道菜便加肇端，也不及你這一盤垃圾豬肉啊！”
感染到廖風榮耀中的一分傾心，念冰不禁對他多了或多或少民族情，剛想說哪，卻聽諾亞侯爵喊道：“老雪，你少吃一口，給我留點，我的雞腿，還我……”
念冰懾服看去，私心陣子發寒，此時那盤凍豬肉既這麼點兒無存，還是連廢品都尚無節餘，完全的裁判們都好象沒吃過飯貌似，也不理油光光，仍舊苗頭間接用手了。就連丰采出塵的洛柔，也正捧着一個蟬翼膀在吃着。面美味，已經自愧弗如誰還顧的上古雅二字。
念冰乾笑道：“諸君慢點吃，這不還有兩道菜麼？”指着那盤羊排道：“這道以羊排主從料的菜，何謂冰火血雨排。裡頭我進入了十多中作料，每一種都特稀，並差爲了可口，而是爲着鋪墊出羊排的芳菲，肯定，驢肉是有原則性羶味的，而番茄汁在與各族作料調解其後，不獨不會將腥羶之氣去掉，反而會起到白描來意，經歷冰、火兩種莫此爲甚的造紙術來燉，將盡作料以及番茄汁的命意全然浸入羊排之中，使羊排顯示出腥羶華廈清新，之外的番茄汁或者既涼了，但裡面的羊排卻斷然是熱的，外冷內熱，別有一翻特徵。”
他話還沒說完，裁判員們嘴中認知着羊肉，手卻依然拿着筷子探向冰火血雨排，冰罩襤褸的大爲奇寒，念冰給諧調菜的指摘多入木三分，他所說的每一句話，評委們都清晰的從羊排中找回允當的謎底。這次洛柔可學明白了，齊羊一擁而入口，即刻將筷伸向第三道以雞湯烹的小菜。
“哇，好鮮啊！爲什麼在先我吃過的雪魚澌滅這種清新呢？”洛柔罐中拿着勺子，剛喝下了一口湯，她就被這道由八分冰盤盛放的小菜迷住了。
念冰聊一笑，道：“這是我在冰火九重天食譜中最難辦的一色，稱呼冰火八極鮮。諸位在我築造的過程中理所應當既瞅了，我以雪魚爲湯，連魚骨也劈成末兒，普通人烹調雪魚都有兩個誤區，一番，身爲沒門去雪魚那不多的土腥味，另，特別是甩雪魚的魚骨。魁個成績的殲擊長法很略，那即便轉筋，不折不扣一種魚都是有筋的，也縱使民衆闞我所抽掉的白線，魚的筋也曰腥筋，而將它排除，土腥的味道決計會無影無蹤。關於雪魚的魚骨，本身有着定點的魚油在之中，那纔是最夠味兒的點，據此，將整條雪魚入湯，必定是頂的挑。這道冰火八極鮮主料是九種，也視爲雪魚和其餘八種一般的賢才，在雪雞湯還滾燙之時，我將它傾八極冰盤裡頭，那樣，別樣八種細絲狀的棟樑材既會被雪白湯煮熟，又不會損失自身的味，當雪盆湯燙的熱度以冰盤而沒秋後，八種素材我的寓意就會融入雪魚湯間，之所以，這冰火八極鮮最小的表徵，便它有八種差的氣。這道菜實在是一番湯，只欲喝湯就足夠了。茲湯的溫度本該正方便，請專門家品嚐。”
任由清風齋的服務人手，仍然那些登便服愛護侯爵、伯爵的親衛們，都知底了哎叫地覆天翻，何事叫塞入。金廚廖風做出的三道菜，從大面兒看也是多質樸，但是同比念冰的冰火九重天食譜，在堂皇水平上卻要查的太遠了，愈加是冰火九重天食譜的漠然白霧，已經何嘗不可引人睛。念冰的釋疑說完，他做的三道菜也萬萬毀滅了，各位瓶委都是一副發人深醒的面相，就差去啃那些用冰建造進去的物價指數了。
金浩訕訕的俯眼中的浴具，凝眸着念冰，逐步道：“我浸淫拍賣業畢生，尚無吃過諸如此類順口的貨色，念冰名廚，假設你禱來吾儕實績軒，我收到你開出的另一個準。”
念冰漠然視之道：“如斯說，金老闆是甘拜下風了？別列位裁判來考評麼？”